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辫子鱼

辫子鱼也叫“辫鲢子”、“摆甲子”或“牛尾巴”鱼,这种鱼头大尾巴粗,肉质呈蒜瓣状,吃起来鲜嫩有韧劲,除了鱼刺硬点以外,鱼肉一点都不腥,异常鲜味。

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辫子鱼也叫“辫鲢子”、“摆甲子”或“牛尾巴”鱼,这种鱼头大尾巴粗,肉质呈蒜瓣状,吃起来鲜嫩有韧劲,除了鱼刺硬点以外,鱼肉一点都不腥,异常鲜味。

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